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MENUS 1985フランス料理 ホテルレストランメニュー紹介本 希少！の詳細情報
1985年出版のレストランメニュー紹介 料理本(ポール・ボキューズの写真は、恐らく広告だと思います。随分前なので、記憶は残っていませんが、必要な方にお譲りしたいと思います。お店のインテリア、本棚に、又はメニュー開発の参考にいかがでしょうか？とても希少な本ですので、大切に活用して頂ける方にお譲りしたいと思います。#フランス料理本#洋書#メニュー。プレイヤード ラマルティーヌ詩集 Lamartine。)当時、現地、フランスに料理の勉強をしていた際、購入した書籍になります。洋書 Nobody Lives For Ever SIGNED BY AUTHOR。未使用 Art of Florence フィレンツェの美術2巻 英語。当時の三ツ星レストランには、ラ・ビラミッド、ボール・ボキューズ、アラン・シャペル、ジョルジュブラン、トロワグロ・・・とても盛んな時期でした。90年 米国版ファンゴリア「死霊のしたたり2」直筆サイン入り FANGORIA。「アモルとプシュケ」ポール・トゥマン挿絵 別刷りイラスト９点に加え文中カット多数。尚、返品は受け付けておりませんので、良く検討されてからのご購入をお願い致します。入手不可能！365 Days to Remember(記憶すべき365日)
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